Sicilian Food & Social Mood

Il menu è indicativo e può subire variazioni in corso d'opera.

Chi siamo

Per molti Palermo offre poco. Per noi offre tantissimo!

Sapori tipici da leccarsi i baffi dai quali creiamo percorsi culinari e alcolici originali e tanto altro! Abbiamo deciso di portarVi in giro per la Sicilia.

Una passeggiata tra le borgate campagnole dell’entroterra per poi respirare l’aria pura delle montagne boschive consci che, poi, Vi attenderà un magnifico tramonto in riva ad un mare cristallino perfetto per condividere un momento davvero indimenticabile.
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Esatto.

Perché al CuFu non sono previsti i classici (e, diciamocelo, un po’ scontati) piatti singoli. Quindi niente antipasti, primi o secondi ma solo piatti “percorso” perfetti per condividere un gusto, un ingrediente, una scelta, un’idea, un ricordo, una sensazione, un momento. I nostri percorsi culinari sono pensati per una o più persone poiché, nello stesso piatto, troverete sempre più proposte e più idee.

E tutte Vi trasporteranno in giro per la nostra amata Sicilia! In questo modo, ce lo auguriamo, troverete certamente qualcosa che possa davvero sorprenderVi! D’altronde “Sicilian Food & Social Mood”, no?

Dicono di noi

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Ylenia Nardini
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Un’esperienza indimenticabile a Palermo: cibo superbo e un cuore immenso! Siamo di Roma in vacanza in Sicilia e oggi ci siamo fermati da Cufù per un aperitivo... che si è trasformato in un pranzo ricchissimo e super saziante! Il locale è pulitissimo, arredato con cura e gestito con una passione e una gentilezza rare. Ma il vero valore aggiunto è il proprietario: una persona stupenda che ci ha conquistati con la sua straordinaria umanità e simpatia. Ci ha raccontato di aver salvato un piccolo Jack Russell, che era stato legato a un palo di notte proprio vicino al locale. Oggi quel cagnolino è la mascotte ufficiale: se ne sta tranquillo lì fuori, è dolcissimo e si fa fare le coccole da tutti. Se siete a Palermo, fermatevi assolutamente: qui non si mangia soltanto benissimo, si respira anche il profumo delle cose fatte con il cuore. Consigliatissimo!
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Ithon Harrison-Jones
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One of the warmest experiences I’ve had at a restaurant in recent memory. The food was fantastic. The service was amazing. Great recommendations, great instinct, and intuition as far as what they thought we would like. The 2 Salvos were a whirlwind of happiness around our table. I will come back here every time I am in Palermo. Incredible, creative cocktails. And a shrimp foam that we will dream of for many years to come eat here. Period
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Rosario Ortiz de Urbina
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We had a fantastic experience at CuFu. We loved both the food and the service. We tried a dish featuring tomatoes prepared in several different ways, which was original, creative and absolutely delicious — definitely one of the highlights of the evening. The staff were lovely, friendly and very attentive, and we also thought it offered excellent value for money. A restaurant with personality, great food and a relaxed atmosphere. Highly recommended if you’re in Palermo.
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Estrella Fernandez
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Le pedimos a la IAun sitio siciliano más local que turístico y nos recomendó este sitio. Encantados!!! Los chicos super simpáticos. La comida, diferente. Recetas caseras típicamente sicilianas. Lo recomiendo!
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Paul Burt
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To be experienced to enjoy - very good cocktails and unusual but delicious olives served 6-ways
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Lia Lauricella
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Ottima apericena accompagnata da ottimi drink
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Joe Wisniewski
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It was the best! Service, atmosphere. The was so welcoming, we did not want to leave. We left feeling like part of the family. Atmosphere was like being on the patio at home. The food - I most delicious and unique presentation of Sicilian dishes. It was unbelievable and everything tasted great.
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Joan Bruce-Ryan
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Delightful food experience. Nontraditional menu with interesting share plates. Be sure to save room for dessert! The gellato and sfingi were delicious.
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Stefanie Graber
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We had the waiter, Ahmed, pick for us and he did not disappoint. Food was amazing. Great staff. Very attentive and helpful. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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